01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
推開位於東上野一角的「Haeundae」大門,映入眼簾的是一張張設有瓦斯爐的圓桌,牆上貼滿料理照片,洋溢著昔日傳統韓國食堂的氛圍。店裡毫無造作之感,桌面上升騰的熱氣與烤肉滋滋作響的聲音,營造出恰如其分的溫暖親切感。
若在午市造訪,款式豐富的定食與熱湯是令人安心的選擇。燉煮得軟腍入味的參雞湯,雞肉輕輕一撥便骨肉分離,配上一碗白飯連同熱騰騰的濃郁湯汁享用最合適不過。此外還有風味濃醇的血腸配搭粉絲與內臟的血腸湯飯,以及用料十足、暖胃驅寒的純豆腐鍋等,配上泡菜與涼拌野菜等小菜,足以滿足日常飽足的一餐。
到了晚市,圍著鐵板或爐具熱鬧分食的樂趣更甚。配上泡菜與生菜同烤的五花腩是人氣之選,佐以按杯點選的米酒或啤酒亦格外相襯。料多且表面煎得金黃香脆的韓式煎餅,或是酸香適口、適合作結的冷麵等,均是極適合多人分吃的大眾美味。
店內以餐桌座席為主,格局親切溫馨,支援桌邊點餐及多種二維碼支付。多數日子營業至深夜2:00,無論是較晚的聚會還是下班後的宵夜都相當方便。







