Haeundae

推開位於東上野一角的「Haeundae」大門，映入眼簾的是擺著瓦斯爐的圓桌，牆上貼滿料理照片，洋溢著傳統韓國食堂的質樸氛圍。這裡沒有繁複的修飾，隔著餐桌冉冉升起的蒸氣與烤肉滋滋聲，營造出恰到好處的熱鬧與親切感。

若在午間造訪，品項豐富的定食與湯品是相當踏實的選擇。燉得軟嫩的雞肉輕輕一撥便骨肉分離，熱騰騰且滋味醇厚的蔘雞湯，非常適合配著白飯一同享用。帶有獨特濃醇風味的血腸搭配冬粉與內臟的血腸湯飯，或是配料豐富、暖胃十足的純豆腐鍋等皆有供應，搭配泡菜與涼拌菜等小碟，能滿足輕鬆解決的一餐。

到了晚間時段，圍著鐵板或爐具熱鬧分食料理的樂趣油然而生。與泡菜、生菜一同烤香的韓式烤五花肉是經典之選，搭配單杯瑪格麗酒或啤酒更是絕配。配料扎實、表皮煎得金黃酥脆的煎餅，以及酸香爽口、適合作為結尾的冷麵等，適合多人分享的菜色也相當豐富。

店內以桌席為主，空間充滿家庭般的溫馨感，支援桌邊點餐與各類行動支付。多數營業日皆營業至深夜2:00，無論是較晚的聚餐或是下班後的飽足一餐，都是讓人放心的好去處。